น้ำตาลสด

ประโยชน์

ประโยชน์ของน้ำตาลสด

ใช้เป็นอาหาร ดอกอ่อน กินได้ทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย ใช้แกง จั่นให้น้ำตาลทำน้ำตาลปึก และน้ำตาลปีบ

คุณค่าทาง โภชนาการ ลูกตาลอ่อน ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซีเล็กน้อย และอื่น ๆ จาวตาล มี ธาตุฟอสฟอรัสสูง วิตามินซี และอื่น ๆ งวงตาลทำน้ำตาลโตนดประกอบด้วย น้ำตาลหลายชนิด

ใช้เป็นยา รากแก้ร้อนใส กระหายน้ำ แก้ไข้ แก้ทอน ซินอักเสบ แก้ซางเด็ก ชูกำลัง ขับพยาธิ ใบ แก้อาการกระสับกระส่ายหลังคลอด คั่วให้เหลืองแล้วบดเป็นผง ใช้สูบหรือ เป่าลดความดันโลหิต งวงแก้พิษตาน ซาง ขับพยาธิ ทำให้สดชื่น กาบหรือ ก้านใบสดอังไฟแล้วบีบเอาแต่น้ำ แก้ท้อง ร่วง ท้องเสีย อมแก้ปากเปื่อย 

     น้ำตาลสดพบมากทางภาคกลางเป็นส่วนมาก แต่ที่มีชื่อเสียงมากต้อง ไปกันให้ถึงแหล่งของน้ำตาล

ที่เมืองเพชรบุรี น้ำตาลสดที่นั้นมีความหอม หวาน กรมกร่อม อร่อยมากครับ ดับกระหายคลายร้อน และยังเป็นของที่มีประโยชน์อีกด้วย

ขนมหม้อแกง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ขนมหม้อแกง

ขนมหม้อแกง หรือ ขนมกุมภมาศ คือขนมที่ใช้ไข่ แป้ง และกะทิเป็นส่วนประกอบสำคัญ นำผสมกันในถาดตามสัดส่วน แล้วจึงนำไปอบจนหน้าของขนมหม้อแกงมีสีน้ำตาลทอง น่ารับประทาน ปัจจุบันมีการทำเผือก เม็ดบัว ถั่ว และหอมเจียว มาผสม และแต่งหน้าขนมหม้อแกง ทำให้ขนมหม้อแกงมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น

ปัจุบันนี้ขนมหม้อแกงเป็นขนมประจำจังหวัดเพชรบุรี

 จะขึ้นชื่่อมาก แวะมาชิมกันนะครับ ขนมไทยครับ

 ครัวไทยครัวโลก อร่อยทานได้่ทุกชนชาติจ้า

เยาวราช สวรรค์ของนักชิมยามค่ำคืน

ตำถั่ว

 ตำถั่ว
คราวนี้เรามารู้จักอาหารภาคอีสานกันบ้างนะครับ นี้เป็นอาหารจารที่
มีชื่อเสียงไม่แพ้ส้มตำเลยครับ มีรสชาติคล้าย ๆกันแต่แค่เปลี่ยนวัสถุดิบเท่านั้นเองครับ อาหารชนิดนี้มีรสชาติถูกปากคนไทยและคนที่ชอบทานอะไรเผ็ด ๆ เชิญได้เลยครับ แล้วคุณจะรู้ซึ้งถึงรสชาติของอาหารจานนี้

หอยทอด

 หอยทอด
หอยทอดนี้ถือว่าเป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณ ปัจบันมีหลายสูตร
แล้วแต่ว่าเราจะชอบใส่อะไรเพิ่ม และแต่ละร้านรสชาติจะไม่แตก
ต่างกันมาก แต่ถ้าจะให้ถึงใจต้องกินตามสูตรของแต่ละร้านเขา
จะได้ความอร่อยที่ต่างจากร่านอื่น ๆ ด้วย ลองหาทานกันได้นะครับ
ที่ร้านหอยทอดทั่วไป มีทั้งกลางวันกลางคืนครับ

https://www.youtube.com/watch?v=p5XcUrgtZIA&feature=youtube_gdata_player

บัวลอย

 ขนมบัวลอย
บัวลอย เป็นขนมที่คนไทยรู้จักกันดี และชาวต่างชาติก็คงคุ้นเคยเช่นกัน เพราะคนไทยจะชอบทานอาหารหวานหลังจากที่ทานอาหารปกติ
เสร็จแล้ว บัวลอยก็เป็นอาหารหวานอย่างหนึ่งที่อร่อยจนต้องบอกต่อครับ มาชิมบัวลอยนะครับ บัวลอยรสชาติหวานหอม กลิ่นหอม สีสวย
หวานมัน เป็นขนมหวานที่น่ารับประทานซะจริง ๆ

ผัดไทย

  ผัดไทย
เป็นอาหารไทยที่หาทานได้ทุกภาคของไทย 
โดยเฉพาะภาคกลาง และจะพบบ้างในร้านอาหารไทยในต่างประเทศบ้าง ผัดไทยเป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณกาลมาแล้ว เกิดมาก็เคยกินเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นงานวัด ร้านข้างทาง ร้านอาหารในห้าง เราหากินได้สะดวกสบาย เป็นอาหารอีกเมนูที่ชาวต่างชาติไม่ควรพลาด

อาหารตา

วิดีโอนี้สร้างเพื่อให้ท่านผู้ชมได้เห็นภาพบางส่วนที่ได้นำเสนอจากที่ต่าง ๆ ของเมืองไทย
เมืองไทยมีทุก ๆ อย่างที่ผู้ชมอาจหาไม่ได้จากที่ใหน เช่น อาหารที่มีทุกฤดูกาล มีสถานที่ท่องเที่ยวทุก ๆ
ฤดู เมืองไทยมีเรื่องตื่นเต้น น่าค้นหา ออกมาเจอเมืองไทยแล้วคุณจะไม่ลืม

ผลไม้

ผลไม้
ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม เราถึงได้มี
อาหารอันมากมายหลายอย่างที่พูดกับไม่รู้จักจบ
นี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นครับ กินผลไม้ไทยแล้วคุณจะหลงรักเมืองไทย และอาหารไทย

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เป็นอาหารที่ถูกปากคนไทยมาก

คนไทยชอบอาหารรสแซบ ๆ แต่อาหารเมนูนี้ไม่มีแค่คนไทย

ที่ชอบกินแต่ทุกวันนี้ชาวต่างชาติก็กินกันอย่างแพร่หลาย

ถึงกับต้ัองขนานคำว่า "ใครมาเมืองไทยไม่กินต้มยำกุ้งนี้

เหมือนกับมาไม่ถึงเมืองไทย" กันเลยทีเดียว

เกาะล้าน อาหารทะเล ตำปูม้าสุดยอด
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

วัดพระแก้ว

วัดพระแก้ว

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ตลาดน้ำคลองลัดมะยม อาหารเพียบ

ตลาดน้ำคลองลัดมะยม
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

แผนที่

แผนที่
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

THA Thailand.

แยกราชประสงค์ ใจกลางเมืองของมหานครเมืองไทย เป็นแหล่งเศรษฐกิจที่สำคัญของมหานคนกรุงเทพฯ มีห้างสรรพสิ่นค้ามากมายรวมกันอยู่ในย่านนี้ มีความสำคัญกับเศรษฐกิจสรา้งรายได้มากมาย เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวต้องมาเยือน
ไม่แค่แค่นักท่องเที่ยวในต่างประเทศเท่านั้นแม้แต่นักท่องเที่ยวในประเทศก็ถือวาสเป็นเป้าหมายที่ต้องมาให้ได้ ข้อดีของแถวนี้คือมีการค้าตั้งแต่ขนาดเล็กไปถึงขนาดใหญ่ การคมนาคมที่ทันสมัย มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา จึงนับได้ว่าเป็นพื้นที่ที่มาได้ตลอดทั้งปี มาได้หลายๆครั้ง ดังที่ปรากฏในสื่อหลายประเภทที่ได้นำเสนอ และนี้ก็เป็นอีกช่องทางหนึ่งที่อยากให้ทุกท่านได้มาสัมผัสความเป็นเอกลักษ์ของราชประสงค์

Sky walk.

Sky walk.เป็นทางเดินที่เพิ่มเริ่มมีการนำเข้ามาก่อสร้างในเมืองไทยเมื่อไม่กี่ปีนี้เอง และตอนนี้กำลังมีความยาว และดำเนินการก่อสร้างอีกหลายที่ นี้ก็น่าจะเป็นอีกสิ่งที่น่าสัมผัสในการเดินทางเข้ามายังเมืองหลวงของไทย มาสัมผัสซึ่งความแตกต่างที่ท่านต้องมาด้วยตัวเอง

THA Thailand.

วัดร่องขุ่น ตั้งอยู่ที่ จังหวัดเชียงราย เป็นวัดที่เพิ่งสร้างขึ้นได้ไม่นานมานี้เอง แต่มีความสวยงามมาก แต่ที่สวยงามกว่าวัดคือ วัดนี้ได้สร้างบุคลากรด้านงานศิลย์ไว้มากมาย ต้องมาแล้วท่านจะพบความตื้นตันใจแบบไม่รู้ลืม

THA. THAILAND

เมืองไทยมีอะไรมากมายมากเกินจะบรรยาย ถ้ารักในเมืองไทย ต้องมาเดินสัมผัสแล้วคุณจะรักเมืองไทย

ทีวีดิจิตอล

                     บทความเรื่องทีวีดิจิตอลและการ

                                                                                                                                                                        วิดีโอประกอบการติดตั้งทีวีดิจิตอล   

    ดิจิตอลทีวี  นับว่าเป็นเรื่องใหม่สำหรับพี่น้องชาวไทยของเรา หลายคนอาจถามว่า ดิจิตอลทีวีให้อะไรกับเรา ๆ ท่าน ๆ บ้าง เป็นคำถามที่ทุกคนที่ได้ยินได้ฟังเรื่องนี้มาต้องสงสัย จริง ๆ แล้วเอาแบบเข้าใจกันง่าย ๆ คือ เรามีระบบการถ่ายทอดสัญญาณของภาพและเสียงของทีวีให้ดีขึัน และมีช่องทีวีเพิ่มมากขึ้น แต่เรา ๆ ท่าน ๆ ต้องไปซื้ออุปกรณ์ต่อพ่วงกับทีวีของท่านเพื่อรับสัญญานดิจิตอลไว้ที่บ้านท่าน เพียงแค่นี้เรา ๆ ท่าน ๆ ก็จะได้รู้สักทีว่า ทีวีดิจิตอลเป็นแบบนี้นี่เอง 

การทำน่ำพริกกะปิ

ส่วนผสม
       กะปิ จากสมุทรสงคราม 1 ขีด
       พริกขี้หนูสวน 6 เม็ด
       กะเทียม 3 หัว
                        
                    
  


                    วิธีทำ

       



  ทำตามวิดีโอได้เลยครับ  อย่าใส่พริกมากนะครับ (มันเผ็ดมาก)